El artista de origen limonense Edgar León ha tematizado esta problemática en un acrílico sobre tela titulado “Geografía sin limón ni sal” (110 cm x 110 cm, 2011), en la que con puras texturas “dibuja” el mapa de Costa Rica, pero sin la parte correspondiente a Limón. El título, desde luego, es una referencia a la habitual ausencia de esa provincia en la geografía imaginaria de la nación oficial, enfocada en el “Valle central”, a la vez que a la pérdida del “sabor” limonense que implica esa representación mutilada.